উপকরণ
- ১২০ গ্রাম মাখন
- ৩০০ গ্রাম ময়দা
- ১২০ গ্রাম চিনি
- এক চিমটি লবণ
- ১২০ মিলি দুধ
- ১ প্যাকেট ভ্যানিলা চিনি বা ভ্যানিলা সুগার
- এক চিমটি বেকিং পাউডার
- ২টি ডিম
- ৫০ গ্রাম চকলেট
এবার আপনার কাঠের চামচ হাতে নিন এবং দারুণ ভিডিও নির্দেশনা বা রেসিপি গাইড নিয়ে রান্না শুরু করুন।
প্রস্তুত প্রণালী
-
আগে চকলেটটি ছোট ছোট টুকরো করে ভেঙে নিন।
-
এরপর চকলেটের টুকরোগুলো বাদে বাকি সব উপকরণ একসাথে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নরম মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন। প্রস্তুত ব্যাটারটি মাফিন কাপ বা কাগজের লাইনারে ভাগ করে ভরুন।
-
প্রতিটি মাফিনের ব্যাটারের উপর বা ভেতরে চকলেটের টুকরো ছড়িয়ে দিন।
১৮০° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২০–২৫ মিনিট বেক করুন, যতক্ষণ না মাফিন ফুলে উঠে হালকা সোনালি রং ধরে।
মজাদার চকলেট মাফিন তৈরি! ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন।
